Livsmedel i Danderyd
Varje företagare ansvarar för att maten den säljer eller serverar är säker att äta och rätt märkt. Miljö- och stadsbyggnadskontoret gör regelbundna stickprov på restauranger, gatukök, skolor, butiker och andra livsmedelsföretag i Danderyd för att kontrollera att företagarna uppfyller lagstiftningens krav.
Tips för säker livsmedelshantering
Känsliga sommarmånader
Under sommarmånaderna ökar risken att drabbas av magsjuka på grund av bakterier. Det är oftast via mat och vatten vi blir smittade. Folkhälsomyndigheten informerar om enkla sätt att minska risken att bli sjuk.
Folkhälsomyndigheten - sommarmånaderna
Nästan all fisk är nyttig
Men är du strömmingsälskare ta det försiktigt! Här hittar du mer information om hur nyttigt det är att äta fisk och vilken fisk som du inte bör äta så ofta.
Livsmedelsverket - fisk som du bör vara försiktig med
Frågor och klagomål
Om du vill framföra klagomål eller har frågor om livsmedel kan du kontakta livsmedelsinspektörerna på miljö- och stadsbyggnadskontoret.