Sortera matavfall
Du kanske inte tänker på det men varje gång du kastar ditt matavfall i matavfallspåsen skapar du energi. Matavfall blir till biogas och biogödsel. Därför är varje kast viktigt – så tack för att du kastar rätt.
Bra för miljön och för plånboken
Majoriteten av alla hushåll i Danderyd sorterar sitt matavfall. Var med du också så kan vi tillsammans bidra till en bättre miljö. Som en morot till dig som sorterar betalar du också mindre för din avfallshämtning än den som inte sorterar. Moroten äter du sen upp och skalet lägger du i matavfallsinsamlingen.
Under 2026 kommer matavfallskärl ställas ut till alla som idag saknar kärl för matavfall eftersom det då blir obligatoriskt att sortera. Tidigare har kommunen fått dispens för att inte införa obligatorisk matavfallssortering.
Läs mer om varför kommunen fått dispens
Så går sorteringen till
Att sortera matavfall är enkelt! Det handlar bara om att matresterna läggs i en annan påse och i en annan behållare än restavfallet. Kommunen tillhandahåller den utrustning du behöver för att komma igång utan extra kostnad.
Guide – Så sorterar du matavfall
Matavfallsortering i villa eller radhus med eget abonnemang
När du beställer ett abonnemang för sortering får du ett startpaket bestående av matavfallspåsar, påshållare och ett brunt kärl för matavfall (140 liter). Vill du sortera i hemkompost går det också bra förutsatt att du anmält och fått din kompost godkänd av Miljö- och stadsbyggnadskontoret.
Matavfallsortering i flerfamiljshus
Abonnemang för sortering beställs av styrelseledamot eller hyresvärd. För att underlätta för fastighetsägare att komma igång med sorteringen är kommunen behjälplig med planering och informationsmaterial. Vill ni ha stöd i att arbetet för att öka sorteringsgraden? Mejla till matavfall@danderyd.se
Matavfallssortering i verksamhet
När ni bestämt er för att börja sortera undersöker kommunens entreprenör era avfallsutrymmen och ger förslag på antal kärl och kärlens placering. Kärlen behöver nödvändigtvis inte stå i kylt utrymme. All sorteringsutrustning kommer utan kostnad.
Andra möjliga insamlingssystem är kvarn till tank och bottentömmande behållare. Dessa system kräver egna investeringar av fastighetsägaren.
Hjälp oss att nå målet
Vi har tagit fram en avfallsplan med tydliga mål för matavfallet. Från 2021 till 2032 ska:
- mängden mat- och restavfall ha minskat med minst 25 procent.
- mängden matavfall i restavfallet ha minskat med minst 90 procent.
- matsvinnet per invånare ha halverats.
- allt insamlat matavfall bli till biogödsel som används på åker- eller skogsmark.
Med din hjälp når vi målet. Stort tack för hjälpen!
Här anmäler du abonnemang för sortering
Vanliga frågor och svar
Kostar det något att matavfallssortera?
Nej tvärtom! Kommunens avfallstaxa är miljöstyrande. Det innebär att den uppmuntrar till sortering. Den som sorterar betalar mindre för sin avfallshämtning än den som inte gör det. En del av avgiften är viktbaserad men matavfallets viktavgift är satt till 0 kronor. Det innebär att ju mer matavfall som hamnar i matavfallskärlet, istället för i kärlet för restavfall, desto lägre kostnader för dig.
Allt sorteringsmaterial får du också utan kostnad.
Varför ska vi samla in matavfall? Räcker det inte med en vanlig kompost?
Det är bra att kompostera men genom att samla in matavfall kan vi ta tillvara på både energin och näringsämnen i matavfallet. Matavfallet blir till biogas, som vi kan driva fordon på, och biogödsel kan vi gödsla åkrar med. På så sätt sluter vi kretsloppet för maten.
Bra att veta är att även du som hemkomposterar ska ha kärl för matavfall. Under 2026 kommer alla hushåll som ännu inte har kärl för matavfall att få det, även de som hemkomposterar. Skälet till det är att kunna ta vara på allt matavfall som uppkommer i hushåll och hos verksamheter. En del använder bara komposten till en viss typ av matavfall och en del använder den mest på sommaren men inte vintertid. Se därför kärlet för matavfall som ett bra komplement till din hemkompost.
Vad får jag slänga i påsen för matavfall?
Alla sorts matrester, både tillagade och råa, fiskben och fiskrens, benrester (inte större än kotlettben), te, kaffesump och kaffefilter, popcorn, godis och choklad, skal och rester från frukt och grönsaker och hushållspapper.
Vad får jag inte slänga i påsen för matavfall?
Tuggummi, tobak, fimpar och snus, glass- och ätpinnar, krukväxter med jord, snittblommor, dammsugarpåsar, blöjor, bindor och tamponger, kattsand, hundbajs eller strö från djurbur, textil, plast, metall eller glas, färgade servetter, trädgårdsavfall och grillkol.
Hur får jag nya påsar?
Nya påsar till villor och radhus
En gång om året, på våren, delas en årsförbrukning ut till alla som sorterar sitt matavfall. Om du behöver fler påsar innan nästa årsleverans är du välkommen till Kommunens Kontaktcenter på plan 5 i Mörby centrum. Du kan även klämma fast en tom matavfallspåse under locket till ditt matavfallskärl. Då kommer du få en ny bunt levererad i samband med nästa avfallshämtning.
Nya påsar till flerfamiljshus
Om du bor i lägenheten och får slut med papperspåsar så prata med din styrelse eller hyresvärd så kan de hjälpa dig. Bostadsrättsföreningar, hyresvärdar och övriga flerfamiljshus beställer papperspåsar via kommunens kundtjänst för avfall via avfall@danderyd.se
Nya påsar till verksamheter
Verksamheter beställer papperspåsar via kommunens kundtjänst för avfall via avfall@danderyd.se.
Varför har vi papperspåsar i Danderyd?
Papperspåsen är väl beprövad och används i majoriteten av Sveriges kommuner för matavfallsinsamling. Analyser visar att det är färre felsorteringar när papperspåsar används än vid användning av andra system. Papperspåsen är dessutom tillverkad av förnyelsebara material vilket är bättre för miljön till skillnad från plast- eller majsstärkelsepåsar.
Matavfallet från Danderyd går till produktion av biogas och biogödsel. Det ger den största miljönyttan då man tar tillvara både energi och näringsämnen i matavfallet. Till denna metod passar papperspåsar bäst eftersom att påsen kan följa med i hela processen. Därför är det viktigt att inga andra påsar än de som kommunen delar ut används.
Om du tycker att det blir blött genom påsen så lägg lite hushålls- eller tidningspapper i botten. Tänk också på att det är viktigt att hålla påsen ventilerad. Använd alltid påshållaren som du fått av kommunen, den är designad just för det ändamålet.
Kan jag använda andra påsar än de bruna papperspåsar jag fått av kommunen?
Nej, du kan inte använda några andra påsar än de bruna papperspåsar som levereras av kommunen. Biogas produceras genom rötning av matavfallet. Denna behandlingsmetod är inte anpassad för andra påsar utan de kan skapa problem i processen. Dessutom består till exempel påsar av majsstärkelse även av en del plast. Den så kallade rötresten läggs på åkrarna och där vill vi inte ha in plast.
Om jag sorterar ut matavfall och förpackningar, vad blir det då kvar till det grå kärlet?
Det avfall som blir över när du sorterat bort matavfall, tidningar, förpackningar och farligt avfall kallas restavfall. Exempel på restavfall är kuvert, cd-skivor, bindor, tamponger, blöjor, diskborstar och disksvampar. Rätt lite alltså!
Vad händer med matavfallet?
Matavfallet som samlas in i Danderyds kommun transporteras först till Hagby i Täby kommun där det omlastas tillsammans med matavfall från andra kommuner för vidare transport till behandlingsanläggning. Majoriteten av matavfallet behandlas för närvarande i Hörbytorp i Upplands-Bro. Matavfallet rötas där i syrefattig miljö i reaktorer under cirka 22–25 dagar. En rågas, som innehåller ungefär 60 % metan och resten koldioxid, bildas i processen.
Efter det att avfallet varit i reaktorerna så åker biomassan genom en skruvpress. Två produkter görs av den så kallade rötresten – flytande biogödsel samt kompost. Både dessa produkter sprids mestadels på åkermark.
För att uppnå europeisk standard för fordonsgas ”tvättas” gasen i en uppraderingsanläggning för att ta bort koldioxiden. På så sätt får man fram 98–99 % ren metan. Fordonsgasen säljs till största del i Stockholmsområdet.